Mũi Né, Phan Thiết là địa điểm du lịch lý tưởng, thu hút đông đảo khách du lịch hàng năm . Du khách sẽ được hòa mình cùng thiên nhiên, tận hưởng vẻ đẹp của biển xanh, những rặng dừa, đồi cát vàng,… khi đến tham quan Mũi Né . Hơn nữa, ẩm thực tại nơi đây vô cùng phong phú, khiến du khách bị hấp dẫn ngay từ lần thử đầu tiên .
>>> Xem thêm : Tour du lịch Phan Thiết 3 ngày 2 đêm – Phan Thiết, thiên đường ẩm thực níu chân thực khách
Tuy chỉ là quán ăn vỉa hè nhưng số lượng khách đến đây ăn rất đông, điều này nhờ vào chất lượng bánh ngon, nước chấm lạ, được chế biến công phu và rất ngon mắt, có cả trứng và tép mỡ . Nguyên liệu để làm bánh căn là từ gạo nếp, khi bánh chín sẽ phồng lên . Bánh được nướng chính trong các khuôn nhỏ, có một điều đặc biệt là chủ quán không hề tráng dầu mỡ khi đổ bột vào khuôn, cho thêm hành phi thái nhỏ vào bánh .
Phan Thiết là vùng đất đầy nắng và gió cùng với hải sản tươi ngon bổ dưỡng . Nếu có dịp đến Phan Thiết, du khách nên nếm thử hương vị hấp dẫn của món gỏi hải sản . Món gỏi ốc gai cực hấp dẫn, thơm ngon với các nguyên liệu gồm thịt ốc gai được thái chỉ, đậu phộng rang, thịt lợn, rau sống, nước chấm chua ngọt thêm chút hành phi .
Khác với bánh canh ở các tỉnh sợi sẽ dính vào nhau nhưng sợi bánh canh Phan Thiết lại rời, không trong . Và điểm khác biệt lớn nhất đó chính là thứ nước lèo thơm ngon được thêm các loại cá cho hương vị đậm đà, bổ dưỡng . Các hương liệu hòa quyện với nhau tạo nên món bánh canh Phan Thiết ngon nức cả vùng .
Đến Phan Thiết, bạn nhất định phải thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc . Nguyên liệu chế biến món ăn rất đơn giản, gồm bánh tráng cuốn mỏng bên ngoài, ở trong sẽ có bánh tráng nước bẻ nhỏ, xoài chua thái sợi, rau răm, dưa leo, trứng cút dầm . Nước chấm là nước mắm ruốc Phan Thiết đặc biệt, hơi nồng mặn nên người ta sẽ vắt thêm vào đó ít chanh, ớt .
>>> Xem thêm : Tour du lịch Phan Thiết 2 ngày 1 đêm – Top những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Phan Thiết
